農業(yè)是國民經濟的基礎，糧食是農業(yè)的基礎。糧食安全是涉及我國國民經濟與社會穩(wěn)定的全局性、基礎性的重大戰(zhàn)略問題，是保障國家安全的重要基石。尤其是作為世界上最大的發(fā)展中大國和經歷悠久農業(yè)社會歷史的傳統(tǒng)國家，糧食安全問題在我國不僅與“三農”問題密切相關，更是現(xiàn)階段工業(yè)化、城市化和現(xiàn)代化的根本保障。
  作為曲阜師范大學地理與旅游學院“食”得初心隊的一員，我很榮幸參與到大學生寒假社會實踐中來，我來到壽光市田柳鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興齊魯樣板示范區(qū)進行調研，了解到當前農業(yè)發(fā)展水平。
  實踐中，我們觀察到農業(yè)生產設施的進步完善，先進的現(xiàn)代化生產方式逐漸取代舊生產方式，糧食生產產量提高，這正是大食物觀進步的體現(xiàn)。生產技術的進步成為農業(yè)發(fā)展的重要措施。在實踐活動中，當?shù)孛癖姛嵝膮⑴c采訪。我們從采訪中了解到，在過去，人們每戶守著幾十畝田地過活，大多從事人力勞動，生產效率低下。現(xiàn)在田地大多流轉承包，農業(yè)大戶承包大片田地使得田地統(tǒng)一管理，提高了管理效率，節(jié)約了人力資源，人們不再困于小片土地，擁有外出打工的機會。將先進農業(yè)設施應用到生產過程中，直升機打藥、大型泵水灌溉器、栽苗器等大大提高了生產效率和生產產量。當?shù)靥厣�大棚種植發(fā)展技術使得種植種類多元化，蔬菜種植可達到一年兩茬，菠菜、茼蒿等葉綠類蔬菜甚至能夠達到一年四茬。
在整個實踐過程中，我們可以看到生產的發(fā)展進步，但還存在著仍需要解決的問題。在采訪時人們大多對大食物觀沒有太多了解，還不能準確說出大食物觀的含義，科學技術推廣不夠深入。農民習慣于舊的生產方式，對發(fā)展“綠色農業(yè)”、“特色農業(yè)”和“生態(tài)農業(yè)”的概念模糊，蔬菜栽培水平不高，在一定程度上影響了設施農業(yè)的發(fā)展。有些田地仍未參與到土地流轉中，保持小家庭種植的生產模式，部分土地仍采取大水漫灌等種植方式，設施農業(yè)發(fā)展尚未普及，農業(yè)建設資金投入不足……
政府推動是農業(yè)發(fā)展的關鍵，市委、政府高度重視農業(yè)發(fā)展，把發(fā)展農業(yè)作為“一把手”工程來抓，早謀劃、早安排、早動手，以公司引領，大戶參與帶動群眾發(fā)展設施農業(yè)。統(tǒng)一品種規(guī)劃布局，大力發(fā)展集約化生產。按照專業(yè)化生產、社會化服務、集約化經營的農業(yè)發(fā)展要求，對日光溫室茬口布局、主栽品種作出統(tǒng)一安排，積極引進品質優(yōu)、產量高、抗病力強的新品種，大力推廣工廠化育苗、嫁接、反光幕、電動卷簾機、暖風爐等新技術，按照農產品無公害生產標準和種植技術規(guī)程指導農民生產，統(tǒng)一種苗供應、統(tǒng)一定植、統(tǒng)一技術管理、統(tǒng)一組織銷售，改變過去品種多、亂、雜的局面。
蔬菜種植的多樣化，可以滿足人們日益增長的美好生活需要，人們餐桌上出現(xiàn)越多越來的食物種類，推動了國民飲食結構發(fā)展完善。由此，推動大食物觀的發(fā)展，需要落實藏糧于技，提高糧食產能，實施科技強農，把重點放在糧食生產過程中新型能源替代技術開發(fā)，食品儲藏職能裝備領域上來。為適應市場需求、確保糧食品質,糧食生產必須向綠色生態(tài)可持續(xù)發(fā)展轉變。大力開展有機肥替代化肥行動,盡量減少化肥、農藥過度使用,把糧食生產成本降下來,把糧食質量提上去,把農業(yè)環(huán)境改善好,大幅度提升糧食的國際競爭力。大力發(fā)展種養(yǎng)結合模式,以養(yǎng)定種、以養(yǎng)促種。
    實踐活動已經結束，我們從實踐活動中親身對當?shù)剞r業(yè)發(fā)展進程進行了解，從小點出發(fā)認識到當前國家大食物觀的發(fā)展進程，糧食變遷折射時代變遷，大食物觀的發(fā)展前景一片光明，但仍有一些問題需要解決。現(xiàn)在需要地區(qū)村民優(yōu)化種植意識，推動設施農業(yè)的發(fā)展，從糧食變遷中感悟偉大變越。