糧心之旅：南財食工學子追溯糧票記憶，悟道二七精神情懷

  糧票是中國計劃經(jīng)濟時期的一個重要歷史產(chǎn)物，作為一個特殊年代的記錄者，小小的票證見證了新中國從戰(zhàn)爭到和平、從物質(zhì)匱乏到物質(zhì)充裕的時代變遷。為了更好了解、思考和學習歷史，更好地理解過去、珍惜現(xiàn)在，展望未來；2024年8月25日，南京財經(jīng)大學食品科學與工程學院“探尋紅色糧食印記，講好紅色糧食故事”暑期社會實踐團隊在前期進行了充足的線上資料收集后，結(jié)合所學專業(yè)知識，決定以二七故事為契機、以糧票為切入點，走進河南省鄭州市進行實地調(diào)研。
  小隊成員們先是來到本次實踐的第一站——二七紀念塔，在講解廣播的指引下，開始參觀紀念塔。在主題為“記錄”的第六層，成員們觀摩到了許多河南省內(nèi)的糧票。它們各式各樣，有不同年份，不同面額，不同使用地區(qū)。在參觀時，一旁還有關于二七紀念塔建造背景以及相關人與事的書籍，其中也不乏有關糧票的記載。
通過閱讀，隊員們學習到：糧票是20世紀50年代至80年代中國在特定經(jīng)濟時期發(fā)放的一種購糧憑證。 中國最早實行的票證種類是糧票、食用油票、布票等。糧票作為一種實際應用的有價證券，在中國使用達40多年，隨著社會的發(fā)展，它已退出了歷史舞臺，成為收藏者的新寵。
  小隊成員們認真聆聽講解，學習糧票知識。1934年至1949年間，中國共產(chǎn)黨為了解決戰(zhàn)時物資供給，在蘇區(qū)、邊區(qū)、抗日根據(jù)地和解放區(qū)發(fā)行了大量的糧食票證，這里面有借谷證、借糧證、米票、飯票、軍用糧票、公用糧票。在當時，此票是可以借款也可以領糧的；“可以說這些票據(jù)的發(fā)行為中國革命事業(yè)的勝利起到了很大的作用。”參觀過程中，講解廣播如是說道。
  “在我們新中國成立之初，以美國為首的西方國家對中國實行軍事和經(jīng)濟封鎖，加上糧食生產(chǎn)水平較低，物質(zhì)極度的匱乏，糧食無法做到敞開供應，所以中央政府就實行糧食的計劃供應以滿足全國人民的溫飽。”通過觀看塔內(nèi)播放的講解視頻，隊員們學習到正是在這種背景下，與糧食供應相配套的糧票制度應運而生。
糧票作為物資短缺時期的配給工具，其背后涉及到了經(jīng)濟學中的供需關系、資源配置、通貨膨脹等概念。對此，團隊成員們不禁感慨連連：“小小糧票，雖然看著簡單，但它背后的經(jīng)濟學知識卻不容小覷��！”   “糧票是什么？有誰見過！”為了獲得更多有關糧票的信息，更好回答這個問題，小隊成員們來到了此次實踐的第二站——古玩城、淘舊小街尋找舊時糧票并期待了解其背后的一些趣事故事。經(jīng)過與店家的交談、相關走訪以及相關資料的查詢，成員們對我國“票證之最”的稱號有了全新的認識。
  店家告訴成員們“各地的商品票證通常分為‘吃、穿、用’三大類。”吃的除了各種糧油票外，還有豬牛羊肉票、雞鴨蛋票、各種糖類票、各種豆制品票及各種蔬菜票等等。穿的除了各種布票外，有化纖票、棉花票、汗衫票、背心票、布鞋票、棉胎票等等。用的有手帕、肥皂、抹布票、煤油票，電器票、自行車票、手表票，還有臨時票、機動票等，五花八門，涉及方方面面�？傊�，大多數(shù)商品都是憑票供應的。什么樣的商品就用相應的票證去購買，對號入座，缺一不可。
  通過學習和認識這些糧票，成員們紛紛表示要更加珍惜現(xiàn)在的美好生活，理解勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的重要性。
  隨著實踐學習的深入，店主劉先生告訴成員們,“現(xiàn)在還有人在收藏糧票。”糧票上的圖案、標語等，都是計劃經(jīng)濟時代文化特色的體現(xiàn)，對文化傳承具有重要作用。通過認識糧票，隊員們可以更加深入地了解了中國在那個時期的社會經(jīng)濟狀況、物資分配制度以及人民的生活狀態(tài)。

  結(jié)束了一天的實踐進程后，成員們對二七紀念塔背后蘊含的一段國家發(fā)展的篇章及其折射出的社會面貌有了更深刻的認識。在關注糧票知識之余，成員們也積極關注二七紀念塔本身蘊藏的革命精神；塔內(nèi)的展覽詳細展示了京漢鐵路工人大罷工的歷史背景、經(jīng)過和影響，讓每一位參觀者都能深刻感受到烈士們的英勇斗爭和偉大犧牲。二七紀念塔不僅僅是一座紀念性的建筑，更是一座承載著歷史記憶和文化傳承的豐碑。
  大家積極分享自己對此次活動的見解，一致認為：二七塔承載著深厚的文化和歷史意義；塔內(nèi)的每一塊展板、每一件文物，都在訴說著那段激情燃燒的歲月，傳遞著革命先烈的堅定信念和崇高理想。除了對過去的紀念，它還是對未來的啟迪——在新時代的征程中，二七塔將繼續(xù)發(fā)揮其獨特的精神引領作用，成為推動鄭州乃至全國發(fā)展的重要力量。
  在本次“三下鄉(xiāng)”暑期社會實踐中，團隊成員圍繞糧票主題，認識到了糧票的發(fā)展史，同時也看到了那個年代工人階級為爭取權益而進行的英勇斗爭；深層次理解了其中蘊含的團結(jié)精神、創(chuàng)新精神、斗爭精神和奉獻精神；這些都將激勵食工學子在今后的調(diào)研路上砥礪前行，以更加飽滿的熱情和堅定的信念，投身于新時代的偉大征程，續(xù)寫青春華章。