中國(guó)青年網(wǎng)日照7月19日電(通訊員 荊玉玲)作為人類(lèi)的藍(lán)色家園,海洋對(duì)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)、科技創(chuàng)新、國(guó)防安全等方面產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。無(wú)數(shù)文明“依海而興”,海洋見(jiàn)證著它們的傳承與發(fā)揚(yáng)。 2024年7月19日曲阜師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院耕海牧漁實(shí)踐隊(duì)來(lái)到海洋食品博覽中心,就海洋食品開(kāi)發(fā)與海洋文化的歷史作用展開(kāi)調(diào)研。
圖為海洋食品博覽中心外景。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 周鈺晴 供圖
在旅游資源展示區(qū),極具榮成特色的海參館、海帶館激發(fā)了隊(duì)員探究的興趣。從講解員通俗易懂的語(yǔ)言中,隊(duì)員了解到了海參和海帶的種類(lèi)、特性和海鮮儲(chǔ)存方法、漁民習(xí)俗等漁家文化。在工作人員的幫助下,小組成員取出海帶褐斑狀物放置于顯微鏡下觀察,從而對(duì)海帶孢子有性繁殖這一現(xiàn)象有了更深的認(rèn)識(shí)。“榮成一直有‘中國(guó)海帶之鄉(xiāng)’美譽(yù),海帶產(chǎn)量多年居全國(guó)首位,榮成海帶中的碘、膠、醇及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素含量均遠(yuǎn)高于國(guó)內(nèi)其他地區(qū),是真正的純天然綠色保健食品。”講解員說(shuō)道。這些知識(shí)讓實(shí)踐隊(duì)員們對(duì)威海的海洋食品有了更深的認(rèn)識(shí)。
圖為以魚(yú)、蝦、扇貝等為原料制作的菜肴。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 周鈺晴 供圖
這次社會(huì)實(shí)踐鼓舞實(shí)踐隊(duì)員們要不斷提升自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和創(chuàng)新能力,為推動(dòng)海洋食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新貢獻(xiàn)自己的智慧和力量。在未來(lái),我們不僅要抓住海洋的藍(lán)色脈搏,用科技探秘“藍(lán)色寶藏”
圖為實(shí)踐隊(duì)合影留念。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 周鈺晴 供圖