為了深入挖掘邳州大蒜產(chǎn)業(yè)的獨(dú)特魅力與發(fā)展?jié)摿�，搭建金融與農(nóng)業(yè)深度融合的橋梁，江蘇師范大學(xué)商學(xué)院“商融智行”新商科領(lǐng)航宣講團(tuán)，于2024年7月5日前往江蘇省邳州市，開展“新商科助力鄉(xiāng)村振興”實(shí)踐活動(dòng)。團(tuán)隊(duì)成員通過實(shí)地考察、深入交流、知識普及等多種方式，為邳州大蒜產(chǎn)業(yè)注入新活力，助力農(nóng)民增收，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實(shí)施。        首先，實(shí)踐團(tuán)成員深入大蒜深加工與品牌孵化的前沿陣地——江蘇東方黎明控股集團(tuán)有限公司開展調(diào)研。在園區(qū)負(fù)責(zé)人的引領(lǐng)下，實(shí)踐團(tuán)成員順著淡淡的蒜香味，參觀了大蒜產(chǎn)業(yè)園展覽館，見證了大蒜從原料清洗、分級篩選到深加工成為蒜片、黑蒜以及大蒜精油黑蒜精華液等多樣化產(chǎn)品的整個(gè)過程。通過品嘗這些加工產(chǎn)品，團(tuán)隊(duì)成員直觀地感受到了技術(shù)創(chuàng)新給農(nóng)產(chǎn)品深加工帶來的影響。這種從“田間到舌尖”的變革，不僅代表了產(chǎn)品形態(tài)的轉(zhuǎn)變，更是農(nóng)業(yè)在轉(zhuǎn)型升級方面的具體實(shí)踐。另外，企業(yè)負(fù)責(zé)人在交流中分享了他們在技術(shù)創(chuàng)新、市場擴(kuò)展、品牌建設(shè)等方面的成功經(jīng)驗(yàn)與面臨的挑戰(zhàn)。屆時(shí)，書記特別強(qiáng)調(diào)了“品牌乃產(chǎn)品之靈魂”的觀點(diǎn)，并說明企業(yè)以質(zhì)量為本，通過線上線下融合營銷，成功塑造了多個(gè)在市場上具有影響力的品牌，從而使邳州大蒜不僅在國內(nèi)廣受歡迎，同時(shí)也遠(yuǎn)銷海外。通過深入交流，團(tuán)隊(duì)成員深刻認(rèn)識到，農(nóng)產(chǎn)品深加工不僅延長了產(chǎn)業(yè)鏈，增加了產(chǎn)品的附加值，更是推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、幫助農(nóng)民增收的重要手段。        為進(jìn)一步了解邳州大蒜產(chǎn)業(yè)，實(shí)踐團(tuán)成員來到了德鴻大蒜工廠，與正在勞作的農(nóng)戶面對面交流。在炎炎烈日下，農(nóng)戶們熱情地向團(tuán)隊(duì)成員介紹大蒜的種植技術(shù)、灌溉施肥以及病蟲害防治等關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)。“現(xiàn)在種大蒜，講究的是科學(xué)種植。”一位有著多年種植經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶老李表示，“以前靠天吃飯，現(xiàn)在不一樣了，我們有專業(yè)的農(nóng)技人員指導(dǎo)，用上了生物防治技術(shù)，減少了農(nóng)藥使用，大蒜品質(zhì)更好了，賣價(jià)也高了。”老李的話語中透露出對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的由衷贊嘆。
緊接著，企業(yè)負(fù)責(zé)人引導(dǎo)實(shí)踐團(tuán)成員深入探索大蒜加工的精細(xì)流程。首先，負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了用于大蒜分類的篩選裝置，這套裝置可以初步將大蒜分為小頭蒜、中頭蒜與大頭蒜三大類，極大地提高了分類的效率。接下來，在負(fù)責(zé)人的帶領(lǐng)下，實(shí)踐團(tuán)成員親眼目睹了大蒜裝載的全過程，現(xiàn)代化的裝載裝置在工作人員的操控下，靈活而高效地運(yùn)作，將分類好的大蒜整齊有序地堆疊、打包，準(zhǔn)備運(yùn)往全國各地乃至國際市場。整個(gè)裝載過程流暢而有序，無不體現(xiàn)工廠在裝載與物流管理上的高效與嚴(yán)謹(jǐn)。
在參觀學(xué)習(xí)的過程中，實(shí)踐團(tuán)成員被工廠內(nèi)一片繁忙而有序的景象所吸引。農(nóng)民們身著制服、兢兢業(yè)業(yè)，無論是操作機(jī)器還是進(jìn)行手工挑選，都展現(xiàn)出他們的專業(yè)技能和敬業(yè)精神。經(jīng)此參觀，實(shí)踐團(tuán)成員不僅對大蒜加工產(chǎn)業(yè)有了更加全面深入的了解，也讓他們深刻感受到了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的蓬勃生機(jī)與巨大潛力。通過此次實(shí)地探訪，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)深刻感受到“科技興農(nóng)”的重要性�，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及應(yīng)用，不僅提高了大蒜的產(chǎn)量和品質(zhì)，也給農(nóng)民帶來了實(shí)實(shí)在在的收益，增強(qiáng)了他們發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的信心和動(dòng)力。        在參觀的尾聲，實(shí)踐團(tuán)成員積極投身于行動(dòng)之中，向在場的農(nóng)民、工人們發(fā)放精心準(zhǔn)備的宣傳手冊，這些手冊旨在為大蒜種植戶、合作社以及再加工企業(yè)搭建起一座通往金融知識的橋梁。其中涵蓋了金融理財(cái)?shù)幕�礎(chǔ)知識、數(shù)字經(jīng)濟(jì)的最新趨勢和實(shí)用的財(cái)務(wù)規(guī)劃技巧等內(nèi)容，目的在于全方位提升農(nóng)民對金融工具的認(rèn)知與應(yīng)用能力，同時(shí)增強(qiáng)他們的風(fēng)險(xiǎn)防范意識。農(nóng)民們紛紛向?qū)嵺`團(tuán)成員表達(dá)了熱烈的歡迎與誠摯的感謝。其中一位農(nóng)民動(dòng)情地說：“真的很高興看到你們這群有心的年輕人來到邳州，為我們帶來這么實(shí)用的知識。”這份來自泥土和汗水的認(rèn)可與期待，極大地激勵(lì)了實(shí)踐團(tuán)成員們，更加堅(jiān)定了他們助力鄉(xiāng)村全面振興的信念和決心。        此次“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)，不僅是對邳州大蒜產(chǎn)業(yè)的一次深入探究的過程，更是一場心靈的交流和智慧的碰撞。實(shí)踐團(tuán)成員目睹了邳州大蒜產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代的蛻變，感受到了科技興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)的磅礴力量。未來，實(shí)踐團(tuán)成員將繼續(xù)與邳州大蒜產(chǎn)業(yè)攜手并進(jìn)，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)智慧和力量。