草莓是我省的重要經(jīng)濟(jì)水果，產(chǎn)地主要分布在南京市棲霞區(qū)、溧水區(qū)等，總栽培面積約2.5萬(wàn)畝，近年來(lái)畝均產(chǎn)值在2萬(wàn)元以上，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富增收的重要產(chǎn)業(yè)。
 
深入田間地頭了解草莓種植情況
草莓的收獲期在春季至夏季，受生長(zhǎng)環(huán)境所限，并且采摘后儲(chǔ)存困難。因此，盡管南京地區(qū)的草莓種植業(yè)發(fā)展迅速，但由于腐爛問(wèn)題，種植園面臨著嚴(yán)重的損失。腐爛不僅會(huì)降低草莓的品質(zhì)和市場(chǎng)價(jià)值，還會(huì)導(dǎo)致大量的農(nóng)產(chǎn)品浪費(fèi)，影響產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為了解當(dāng)?shù)夭葺�保鮮期過(guò)短而造成的損失，解決農(nóng)民豐產(chǎn)不豐收的問(wèn)題，2024年4月10日，南京衛(wèi)鮮行鄉(xiāng)村振興團(tuán)到龍?zhí)督值捞�平村進(jìn)行實(shí)地走訪調(diào)研。
 
到龍?zhí)督值捞�平村進(jìn)行實(shí)地走訪調(diào)研
為加強(qiáng)草莓采摘后的保鮮效果，推動(dòng)草莓產(chǎn)業(yè)銷售端發(fā)展，助力草莓全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，衛(wèi)鮮行保鮮膜添加了EGCG和葉醛，提高了抗菌性和延長(zhǎng)食品保鮮時(shí)長(zhǎng)，并且通過(guò)利用韋森堡效應(yīng)和毛細(xì)效應(yīng)改進(jìn)了制造膜的工藝，設(shè)計(jì)合理的多針排列方式來(lái)提高生產(chǎn)效率。衛(wèi)鮮行保鮮膜具有高抗菌性、高時(shí)效性、低成本、低基礎(chǔ)設(shè)施依賴等優(yōu)勢(shì)。

向農(nóng)戶介紹衛(wèi)鮮行納米抗菌保鮮膜
衛(wèi)鮮行保鮮膜的基膜材料與EGCG、葉醛、季胺鹽殼聚糖、植物精油包合物混合后，其中的EGCG、葉醛、季胺鹽殼聚糖、植物精油包合物可與基膜材料進(jìn)行嵌合吸附，形成穩(wěn)定及致密的氧氣阻隔性殺菌層，持續(xù)有效地抗菌保鮮，大大降低了草莓采摘后的損耗率。
 
此外，衛(wèi)鮮行鄉(xiāng)村振興團(tuán)注重科技創(chuàng)新和人才培養(yǎng)。他們與草莓種植園進(jìn)行合作，開(kāi)展了針對(duì)草莓腐爛問(wèn)題的技術(shù)研究，探索更有效的防治方法。同時(shí)，他們培訓(xùn)種植園工作人員，提升他們的專業(yè)技能和管理水平，確保草莓的質(zhì)量和產(chǎn)量得到有效保障。相信在共同努力下，草莓種植業(yè)將迎來(lái)更加美好的未來(lái)。“強(qiáng)”鮮“賦”農(nóng)，衛(wèi)鮮行將持續(xù)助力鄉(xiāng)村振興。