一方水土造就一方文化，濟南千百年的文化傳承，演變出極具特色的非遺民俗文化。

　　趵突泉園區(qū)北部的濼苑水街是濟南第一條民俗文化街，來往行人在這條街上，可以看得到、聽得到、買得到、學得到濟南民俗文化，全方位享受濟南民俗文化盛宴。逢年過節(jié)、逛街游玩的時候，大人孩子總會被一些栩栩如生的“小面人”所吸引。方寸之間，這些面塑，有的龍騰虎躍，有的亭亭玉立，讓人為之叫絕。

　　濟南面塑至今己有三百多年的歷史，是濟南工藝美術中最具地域特色的類別之一。它以面粉、糯米面為主料，調入不同色彩的顏料和防腐劑，用手指和簡單工具小刀、小篦子、竹針等，塑造各種栩栩如生的塑像。其色彩對比鮮明，手法細膩，塑成的人物形象衣飾容貌逼真，特別是對中國古裝戲劇人物的塑造尤為傳神。

　　面塑藝術分為“花供”和人物故事兩大類題材�；ü┦侨藗冊诠爬系募漓肓曀字兄谱鞯�“供品”，具有仿真效果，如“壽桃”、“雞鴨、果蔬”等。人物故事分為神話傳說中的人物，如“八仙過海”“仕女”等;戲曲人物如“桃園結義”“打金枝”等;現(xiàn)代人物如“奧委會主席薩馬蘭奇”“宇航員楊利偉”等。動物類如“十二生肖”等。

　　近年來濟南面塑在題材選擇上注重與體壇、時事相結合，不斷創(chuàng)新推出文化底蘊深厚、藝術水平較高的肖像面塑，深受社會各界歡迎。

　　在上海做面塑的時間里，梁長樂小有名氣，他曾為謝娜。六小齡童等明星制作面塑作品。作品雖好，但面塑易碎難運輸?shù)奶攸c，讓不少慕名而來的外國游客略有遺憾。為了解決這個問題，梁長樂沒少花費心思改良配方。“有一次嚼口香糖突然發(fā)現(xiàn)，口香糖的韌性特別好，可塑性還高。”他嘗試著把口香糖與面和在一起，作品一周后還能保持一定的韌性。這讓梁長樂有了不小的收獲，他上網(wǎng)查詢資料，了解到保持韌性的秘密是口香糖中的膠基�？嘤趪鴥日也坏侥z基，面塑易碎的問題一直得不到解決。終于在一次與妻子去國外度蜜月時，梁長樂發(fā)現(xiàn)了苦尋不得的膠基，趕緊買回來后反復試驗，調整面塑材料的配方，最終研制出了“柔韌性好、可塑性強、不開裂不褪色”的第三代面塑材料。