在現(xiàn)代化稻米加工車間，專家?guī)ьI(lǐng)團隊深入了解了從稻谷到精米的完整加工鏈條。在去石環(huán)節(jié)，專家詳細(xì)講解了新型比重分選機的工作原理："這臺設(shè)備能通過精確的風(fēng)力控制，將石子、雜質(zhì)與稻谷高效分離，潔凈度達(dá)到99.8%。"來到碾米工段，專家展示了多級碾白技術(shù)："我們采用柔性碾磨工藝，既保證了大米完整度。

　(志愿者們參觀分裝過程)

在精米分裝車間，專家重點介紹了色選機的智能識別系統(tǒng)："通過高清攝像頭和AI算法，可以精準(zhǔn)剔除異色粒和瑕疵米，每秒鐘能處理1000粒大米。"團隊成員看到，經(jīng)過18道工序加工的精米晶瑩剔透，整齊地通過自動化包裝線完成分裝。通過本次調(diào)研，團隊深刻認(rèn)識到科技創(chuàng)新對傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的改造升級作用，為鄉(xiāng)村振興提供了新的產(chǎn)業(yè)動能。

　　(志愿者聆聽水稻如何加工)

　　本次調(diào)研讓我們深刻認(rèn)識到，現(xiàn)代科技正在為傳統(tǒng)水稻加工注入全新活力。從保留原始營養(yǎng)的糙米，到平衡口感與健康的清香米，再到鎖住精華的胚芽米，每一粒大米都凝聚著科技與匠心的完美融合。我們期待更多科技創(chuàng)新能夠扎根田間，讓傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)煥發(fā)新生機，為鄉(xiāng)村振興和糧食安全貢獻(xiàn)更大力量。讓科技之光照亮稻米加工的每一個環(huán)節(jié)，讓每一粒米飯都承載著健康與幸福的滋味，飄香千家萬戶。

（志愿者們拍集體照）