活動手記:山川異域,品茗同心
來自山東大學“臨水育人 沐風而行”支教隊徐昕宇
一葉見方寸,一茶現(xiàn)萬千。在幾千年歲月的流逝中,不同地區(qū)產(chǎn)生了不同的茶飲文化,又因人們對其的熱愛與日俱增,漸漸地,茶由一種飲品轉(zhuǎn)而成為了一種文化,誕生了一種品賞茶的美感之道,即茶道。
但是,較為繁瑣的茶道似乎與快節(jié)奏的生活愈發(fā)格格不入,也慢慢被人們所忽視,所以我們支教隊在課程中安排了一節(jié)茶文化興趣課,希望能讓孩子們提早感受到茶的魅力。
支教地點在臨沂,這里有一種當?shù)氐奶厣?mdash;—沂蒙綠茶,很受當?shù)鼐用駳g迎,孩子們在家中也有所品嘗。因此,我?guī)砹嗽颇系牡峒t茶,以滇紅茶展開對于茶文化的介紹。
首先,我介紹了滇紅茶的歷史、特點、功效等,通過講解,孩子們對滇紅茶產(chǎn)生了濃厚的興趣。

緊接著,我們將帶來的滇紅工夫茶沖泡好,讓每個小朋友親自感受一下滇紅的味道。


很多小朋友覺得有一股苦澀味,所以為了改善口感,也是為了嘗試東西方文化的交流,我們分發(fā)了煉乳用以加入紅茶中調(diào)配成飲品。

在品嘗完后,我們讓孩子們寫了寫自己的品茶感想,幼稚的文筆擋不住他們對于滇紅茶的喜愛。

本次的茶文化宣講課,不僅讓孩子們對于茶有了更深的了解,同時也把將傳統(tǒng)茶文化發(fā)揚光大的理念教給了他們,相信作為祖國的新一代,他們定能將中華茶道綻放出原有的光輝!