——石河子大學(xué)機械電氣工程學(xué)院赴九師一七〇團科技支農(nóng)社會實踐報道
近日,石河子大學(xué)機械電氣工程學(xué)院赴九師一七零團科技支農(nóng)社會實踐服務(wù)團抵達九師一七零團,開展以沙棘產(chǎn)業(yè)為核心的實地調(diào)研活動。此次實踐旨在深入探訪沙棘產(chǎn)業(yè)上下游鏈條,聚焦生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),傾聽種植戶心聲,為產(chǎn)業(yè)升級尋覓可行路徑。
圖1團隊到達“中國沙棘城”九師一七零團 孫文 供圖
實踐團走訪了一七〇團三家具有代表性的沙棘精深加工企業(yè)。進入廠區(qū),撲面而來的是淡淡的沙棘果香混合著現(xiàn)代化工廠的潔凈氣息。在技術(shù)人員的講解下,實踐團成員零距離觀摩了沙棘從“枝頭”到“瓶口”的完整加工過程。在原料處理車間,成噸的新鮮沙棘果經(jīng)過嚴(yán)格分揀、清洗,去除枝葉雜質(zhì);進入榨汁或萃取車間,果實通過冷榨技術(shù)被提取出維生素C、黃酮、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分,巨大的不銹鋼儲罐中盛放的金黃透亮的沙棘原漿或初榨油,成為后續(xù)深加工的基礎(chǔ);而在精加工與灌裝車間,沙棘原液經(jīng)調(diào)配、均質(zhì)、殺菌等環(huán)節(jié),最終變成沙棘果汁飲料、果醬、凍干粉、籽油膠囊及化妝品用精油等琳瑯滿目的終端產(chǎn)品。
圖2企業(yè)負(fù)責(zé)人與團隊交流沙棘加工設(shè)備 馬家豪 供圖
企業(yè)管理者表示,沙棘產(chǎn)業(yè)是一七〇團經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),不僅帶動了團場種植業(yè)發(fā)展,還催生了深加工、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈條,創(chuàng)造了大量就業(yè)崗位,推動了群眾增收致富。同時,沙棘耐寒耐旱、固沙保土的特性,使其在改善當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境方面發(fā)揮重要作用,實現(xiàn)了經(jīng)濟效益與生態(tài)效益的良性循環(huán)。
圖3團隊成員與絲路沙棘生物有限公司深入交流 魏晨 供圖
帶著前幾天在工廠的深刻印象和諸多思考,實踐團在帶隊老師的組織下,將目光轉(zhuǎn)向了沙棘產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵一環(huán)——采收。我們邀請多位經(jīng)驗豐富的沙棘種植戶代表,共同舉行了一場別開生面的交流座談會。主題直指當(dāng)前產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點與難點:沙棘的機械化采收與高效種植技術(shù)。
圖4團隊成員做講座匯報 馬家豪 供圖
座談會氣氛熱烈而務(wù)實。在老師的引導(dǎo)下,農(nóng)戶們紛紛打開了話匣子。他們結(jié)合自己多年的種植實踐,坦誠地傾訴了在沙棘產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中遇到的各種挑戰(zhàn)。同學(xué)們認(rèn)真聆聽,仔細記錄著農(nóng)戶們提出的每一個具體案例、每一項改進建議。這些來自生產(chǎn)一線的“第一手資料”和“金點子”彌足珍貴,為團隊后續(xù)研究沙棘采收機械的改進方向提供了極其寶貴的實踐依據(jù)和靈感來源。
圖5老師和學(xué)生在座談會上互相交流 馬家豪 供圖
夕陽西下,我們的調(diào)研接近尾聲。在老師的帶領(lǐng)下,我們不僅系統(tǒng)了解了沙棘從原料到成品的加工技過程,更深刻地感受到沙棘產(chǎn)業(yè)對團場經(jīng)濟社會的支柱作用。問卷收集到的詳實信息和農(nóng)戶們的殷切期望,為我們后續(xù)的研究與創(chuàng)新指明了清晰的方向:致力于研發(fā)更高效、更智能、更適應(yīng)本地需求的沙棘采收裝備,讓科技的力量真正賦能這片充滿希望的土地,助力一七〇團的沙棘產(chǎn)業(yè)突破瓶頸,釋放更大的金色能量,在鄉(xiāng)村振興的道路上書寫更加輝煌的篇章。
文:馬家豪
圖:馬家豪、孫文、魏晨