2024年7月25日，為了推動鄉(xiāng)村振興，了解新質(zhì)生產(chǎn)力驅(qū)動下張家界市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，湖南工商大學(xué)前沿交叉學(xué)院茶策湘行隊在張家界市永定區(qū)開展暑期“三下鄉(xiāng)”調(diào)研活動。
  當(dāng)天上午，調(diào)研團抵達張家界市乾坤生物科技有限公司的天門郡莓茶標(biāo)準化生產(chǎn)車間。講解員曾添向團隊成員詳細介紹了莓茶的自動化生產(chǎn)流程，包括攤青和殺青技術(shù)，這些技術(shù)不僅提升了產(chǎn)品的品質(zhì)和穩(wěn)定性，還顯著提高了生產(chǎn)效率。此外，工作人員還展示了公司如何通過開發(fā)面膜、飲料等深加工產(chǎn)品，來增強自身在市場上的競爭力，并滿足不同消費者的多樣化需求。
    當(dāng)天下午，調(diào)研團去到線下銷售門店進行調(diào)研。首先調(diào)研團成員通過采訪張家界天門郡莓茶葉線下銷售門店的店長了解了莓茶銷售的相關(guān)信息，并對店內(nèi)的工作人員和顧客進行了問卷調(diào)查。隨后調(diào)研團還前往銷售張家界莓茶的個體門店，通過采訪進一步了解莓茶的市場概況。
    本次調(diào)研讓團隊成員對茶葉產(chǎn)業(yè)又有了進一步的了解，所有成員都受益匪淺。推動茶葉產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，湖南工商大學(xué)“茶策湘行隊”一直在路上。