中國(guó)青年網(wǎng)日照7月18日電(通訊員 邱筱涵 )樹(shù)立和踐行大食物觀,構(gòu)建多元化食物供給體系,對(duì)于加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)具有重要意義。解鎖海洋膳食的營(yíng)養(yǎng)密碼,推動(dòng)海洋康養(yǎng)與海洋膳食有效銜接,更好地滿(mǎn)足人民群眾日益多元化、健康化、個(gè)性化的需求,已成為時(shí)代的挑戰(zhàn)。為探索海洋康養(yǎng)與藍(lán)色膳食之間的關(guān)系,了解藍(lán)色膳食對(duì)于海洋康養(yǎng)的促進(jìn)作用,2024年7月18日,曲阜師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院“耕海牧漁”實(shí)踐隊(duì)深入山東省威海市海洋食品博覽中心,開(kāi)展實(shí)地調(diào)研考察。
圖為實(shí)踐隊(duì)員在博覽中心參觀。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 周鈺晴 供圖
尋訪藍(lán)色資源,探索海洋康養(yǎng)
18日下午,實(shí)踐隊(duì)員前往山東省威海市天沐溫泉度假區(qū),據(jù)了解海洋度假村已發(fā)展成為集體驗(yàn)農(nóng)業(yè)、高端美宿、度假康養(yǎng)為一體的文旅高地。自開(kāi)業(yè)以來(lái),以“既離城、又離塵”的靜謐環(huán)境、“深呼吸、慢生活”的良好生態(tài)、“零差評(píng)、零投訴”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),備受市民青睞,年均游客達(dá)3萬(wàn)余人。實(shí)踐隊(duì)員深入度假村內(nèi)與工作人員進(jìn)行進(jìn)一步的溝通交流,他們了解到:作為沿海度假村,充分將海洋膳食與康養(yǎng)旅游相結(jié)合,是更好地強(qiáng)調(diào)健康與自然重要性的有效手段。一方面,海洋膳食提供的營(yíng)養(yǎng)豐富的食物可以作為康養(yǎng)旅游中的一部分,為游客提供健康的餐食選擇;另一方面,康養(yǎng)旅游地靠近海洋,可以直接利用海洋資源,如海鮮、海鹽等,為游客提供新鮮的海洋膳食。海洋膳食與康養(yǎng)旅游的結(jié)合不僅能提升游客的餐飲體驗(yàn),還能增強(qiáng)康養(yǎng)旅游的吸引力。游客在享受海洋膳食的同時(shí),也能體驗(yàn)到海洋帶來(lái)的寧?kù)o與舒適,這對(duì)于身心健康都是有益的。
圖為實(shí)踐隊(duì)員在海鮮市場(chǎng)了解藍(lán)色膳食。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 周鈺晴 供圖
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,實(shí)踐隊(duì)員們了解了海洋膳食與康養(yǎng)旅游之間存在著天然的聯(lián)系,兩者的結(jié)合不僅能夠?yàn)槿藗兲峁└咏】、自然的生活方式,還能促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展和海洋資源的可持續(xù)利用。通過(guò)不斷的探索和實(shí)踐,海洋膳食與康養(yǎng)旅游的融合之道將會(huì)越走越寬,為人類(lèi)的健康和福祉作出更大的貢獻(xiàn)。
圖為“耕海牧漁”實(shí)踐隊(duì)合照。中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 周鈺晴 供圖