小小糖球,串聯(lián)風土人情
作者:今日大學生網(wǎng) 來源:今日大學生網(wǎng)
中國青年網(wǎng)青島2月5日電(通訊員 秦馨悅),小小糖球,串聯(lián)風土人情。1月20日,曲阜師范大學翻譯學院文化瑰寶社會實踐隊在各隊伍成員的家鄉(xiāng)所在地開展了關(guān)于非遺傳統(tǒng)文化研究的寒假三下鄉(xiāng)社會實踐活動。
球會的起源可以追溯到青島市海云庵的廟會。海云庵原名大士庵,始建于明代,位于四方村,緊鄰海岸。當?shù)氐木用褚圆遏~、曬鹽為主,并有在正月十五日開始新一年勞動的傳統(tǒng)。為了祈求豐年和出海平安,他們會在出海前進廟燒香磕頭,尤其是每年農(nóng)歷正月十六日的第一個大潮日,這一天被稱為海云庵廟會。廟會期間,庵內(nèi)外人流密集,各種商品琳瑯滿目,特別是食物和手工藝品,包括糖球。
糖球的制作和使用在當?shù)赜兄凭玫臍v史。相傳,宋朝的光宗趙惇寵愛的黃貴妃生病,御醫(yī)使用了許多珍貴藥品都無法治愈。一個江湖郎中揭榜進宮,經(jīng)過診斷建議使用冰糖與紅果(山楂)煎熬成糖球,每日食用,最終使黃貴妃康復。這個傳統(tǒng)隨后傳入民間,并發(fā)展成為一種食品銷售方式。
隨著時間的推移,海云庵廟會逐漸形成了一種獨特的文化和節(jié)日形式。特別是在民國時期,廟會已經(jīng)成為當?shù)鼐用裆钪械囊豁椫匾顒印5搅?990年,原四方區(qū)政府首次以政府名義舉辦了海云庵糖球會,此后這項活動得到了進一步的發(fā)展和完善。如今的海云庵糖球會已經(jīng)成為了青島市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),并且每年的廟會更加熱鬧,吸引著眾多游客前來體驗。
海云庵糖球會每年舉行一次,通常在農(nóng)歷正月十六日至正月二十二日之間,為期一周左右。在這期間,整個四方區(qū)都會沉浸在節(jié)日的氛圍中,各種民俗文化活動和美食攤位遍布街頭巷尾。據(jù)統(tǒng)計,每年的海云庵糖球會都會吸引超過 30 萬人次的游客前來參加,成為了青島市最具規(guī)模和影響力的民俗文化活動之一。
海云庵糖球會在當?shù)氐闹群陀绊懥Ψ浅8。它不僅是青島市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),也是山東省的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。每年的糖球會都會吸引來自全國各地的游客前來參加,同時也會吸引許多媒體的關(guān)注和報道。糖球會已經(jīng)成為了青島市的一張重要名片,為當?shù)氐慕?jīng)濟和文化發(fā)展做出了貢獻。
為了更深入的了解青島海云庵糖球會的悠久歷史和豐富的民俗文化,曲阜師范大學翻譯學院文化瑰寶社會實踐隊有幸去到了青島市四方區(qū)體驗了一回糖球會的魅力。
剛到糖球會現(xiàn)場,眼前熱鬧的景象便吸引住了隊員們的眼球。街道兩旁擺滿了各種各樣的小吃攤,有糖葫蘆、糖畫、烤肉串、煎餅果子等等,空氣中彌漫著濃郁的香味,讓人垂涎欲滴。
隊員們一路品嘗著各種美食,感受著青島的特色風味,體驗獨特的風土人情,愉快的氛圍彌漫在周遭。其中最讓人印象深刻的就是主角糖葫蘆了,那酸酸甜甜的味道,讓人回味無窮。除了美食,糖球會上還有各種民俗文化表演,如秧歌、高蹺、舞獅等等,讓人目不暇接。
最令隊員們感動的是,在糖球會上有許多老手藝人,他們用自己的手藝傳承著青島的民俗文化。比如,一位老手藝人用糖畫出了各種各樣的動物和人物,每一個都栩栩如生,讓人驚嘆不已。還有一位老手藝人用竹條編織出了各種精美的手工藝品,讓人不禁感嘆他的手藝之高超
圖2為一位師傅將游客的名字以藝術(shù)體方式畫下來。 中國青年網(wǎng)通訊員 秦馨悅 供圖
在糖球會上,不僅可以品嘗美食,還能感受到青島的民俗文化?偟膩碚f,海云庵糖球會是一個非常有意義的民俗文化活動,它不僅讓人們品嘗到了美食,也讓人們感受到了民俗文化的魅力。希望這個活動能夠一直傳承下去,讓更多的人了解和喜愛青島的民俗文化。
責任編輯:周云 發(fā)布日期:2024-03-06 關(guān)注:
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