道路寬闊，屋舍儼然，綠樹成蔭。2024年七月中旬，東南大學(xué)暑期社會實踐夢啟皋城隊一行人乘車前往六安市裕安區(qū)固鎮(zhèn)鎮(zhèn)與霍山縣，探究當(dāng)?shù)仄髽I(yè)如何實現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)帶動周邊鄉(xiāng)村振興。
       鵝舞富鄉(xiāng)民   
       七月四日，團隊來到了位于六安市固鎮(zhèn)鎮(zhèn)的安徽展羽生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，六安市有“白鵝王國、羽絨之都”的美譽，蓬勃發(fā)展的鵝產(chǎn)業(yè)也正成為推動地方經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級的重要引擎。
       團隊成員們從公司的經(jīng)濟效益、產(chǎn)品的多元加工、企業(yè)如何帶動鄉(xiāng)村振興等多個方面與董事長江衛(wèi)軍進行了交流與學(xué)習(xí)。交流環(huán)節(jié)中，團隊了解到公司首先致力于通過多元化加工生產(chǎn)提升皖西白鵝產(chǎn)品的附加值，其次通過產(chǎn)學(xué)研融合去推動皖西白鵝產(chǎn)業(yè)的技術(shù)革新與產(chǎn)業(yè)升級。鄉(xiāng)村振興方面，“公司用合作社加基地加農(nóng)戶的經(jīng)營模式給周邊農(nóng)戶提供更方便的養(yǎng)殖、銷售渠道，印發(fā)鵝養(yǎng)殖的技術(shù)資料，入戶技術(shù)指導(dǎo)等，讓他們掌握更好的養(yǎng)殖技術(shù)，共帶動周邊5000多戶農(nóng)戶養(yǎng)鵝致富。”
       團隊實地參觀了皖西白鵝的養(yǎng)殖區(qū)域、育雛區(qū)域與加工區(qū)域，注意到公司采用了白鵝和農(nóng)作物共同養(yǎng)殖的創(chuàng)新模式實現(xiàn)循環(huán)發(fā)展，白鵝的排泄物用以施肥，而反過來又作為飼料喂養(yǎng)白鵝，并利用循環(huán)水凈化鵝糞。在養(yǎng)殖區(qū)域后方的一些角落里，則散布著六安市農(nóng)業(yè)科技專家大院等相關(guān)設(shè)施。回程路中，團隊在固鎮(zhèn)鎮(zhèn)附近的丁集鎮(zhèn)注意到沿街店鋪陳列著從鵝油到羽絨等琳瑯滿目的鵝產(chǎn)品，司機打趣著說：“這才算什么，每年冬天，沿街賣臘鵝的更比比皆是呢。”
      石斛潤幽谷
      漢代《名醫(yī)別錄》記載“石斛，生六安、山谷、水傍、石上”，在道家經(jīng)典著作《道藏》中，石斛則被尊列為“中華九大仙草之首”。夢啟皋城隊一行三人于七月五日來到霍山龍尖斛加工一廠，親眼見證了石斛從鮮草到“仙草”的加工全過程。石斛經(jīng)挑雜、剪根、去葉、分揀、炒制、剝?nèi)~鞘、清洗、攤曬、繞條、加箍、烘培、緊胚、復(fù)焙、放焙、去箍、整形、復(fù)火、分檔十八道工序，最終等待封裝銷往市場。同時，團隊了解到負責(zé)這些工序的人員大多是周邊的陪讀家長和農(nóng)閑農(nóng)民。臨近正午，團隊成員們來到了位于臨近山頂處的“龍尖斛·掛龍尖水旁石上1號基地”實地觀摩了石斛的原生態(tài)野生種植。山間瀑布下瀉，清泉流淌，植被密布，奇花異草叢生，涼爽宜人，石斛種植環(huán)境的清幽讓團隊意識到霍山縣具有石斛生長得天獨厚的環(huán)境，聯(lián)想到因地制宜，發(fā)展本地特色產(chǎn)業(yè)，打造差異化產(chǎn)品的重要意義。
在基地的參觀過程中，團隊成員也與創(chuàng)始人徐仁發(fā)進行了交流，了解到自新冠肺炎疫情以來國家鼓勵中草藥的發(fā)展，助力石斛產(chǎn)業(yè)成長并推動鄉(xiāng)村振興。團隊走進了位于山腰的游客接待中心，了解到企業(yè)采用公司＋農(nóng)戶的模式打造旅游觀光、體驗休閑為一體的霍山石斛產(chǎn)業(yè)鏈，以此打造品牌，實現(xiàn)增產(chǎn)增收，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶就地就近就業(yè)。
    “鄉(xiāng)村振興的一大目標(biāo)就是穩(wěn)崗就業(yè)。截至目前，六安市鵝產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了較為完善的產(chǎn)業(yè)鏈，從養(yǎng)殖到加工再到銷售，各個環(huán)節(jié)都直接或間接地帶動了就業(yè)。據(jù)統(tǒng)計，全市鵝產(chǎn)業(yè)鏈帶動就業(yè)人數(shù)近萬人。”皖西白鵝產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長何燕飛于八月三十日如是回答了團隊關(guān)于鵝產(chǎn)業(yè)帶動鄉(xiāng)村振興具體情況的問題�；羯绞�斛更是早已成為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，品牌響亮，是本地鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。
         霍山石斛與皖西白鵝的成功只是中國千千萬萬個地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的縮影。因地制宜、注重培育本地特色產(chǎn)業(yè)，拓寬產(chǎn)業(yè)鏈這些成功經(jīng)驗?zāi)転槲覈�其他鄉(xiāng)村實現(xiàn)振興提供借鑒。團隊期待著這些經(jīng)驗?zāi)軌蛟谧鎳�大地上廣泛傳播，助力更多鄉(xiāng)村實現(xiàn)振興。