中國青年網(wǎng)日照7月20日電（通訊員 史衍新）海洋強國的建設，離不了強大的文化軟實力支撐，海洋康養(yǎng)旅游的發(fā)展也同樣需要豐富多彩的海洋文化來“提亮增鮮”。為挖掘海洋文化新動力，賦能海洋康養(yǎng)新發(fā)展，2024年7月19日曲阜師范大學地理與旅游學院耕海牧漁實踐隊深入威海市榮成市海洋食品博覽中心等地開展實地參觀調(diào)研，多方面深入了解榮成市海洋民俗與文化歷史，助力海洋民俗傳播與發(fā)展。
實踐隊來到榮成市海洋食品博覽中心。進入博覽中心場館，館內(nèi)率先使用大數(shù)據(jù)現(xiàn)代科技為實踐隊員們展示了黃海的海洋生物多樣性，提供了系統(tǒng)學習海洋生態(tài)意義與資源價值的專業(yè)平臺。隨后，實踐隊員們來到海洋食品展示區(qū)，工作人員向隊員們?nèi)�面展示了榮成地區(qū)種類繁多的各類海洋食材及其加工產(chǎn)品，從常見的魚類、貝類，到珍稀的海參、鮑魚，工作人員為實踐隊員詳細介紹了食材的營養(yǎng)價值、捕撈方式，以及傳統(tǒng)的烹飪方法，充分展現(xiàn)了榮成海洋食品豐富多樣的特點，也切實體現(xiàn)了當?shù)厝嗽趯�海洋資源開發(fā)利用方面所展現(xiàn)出的充分挖掘以及有效地促進當?shù)睾Ｑ螽a(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與保護生態(tài)平衡的能力。講解過程中講解員提到，通過講解，實踐隊員們了解了榮成人的飲食習慣深受海洋影響，海產(chǎn)資源豐富的地域條件使得沿海城市居民飲食上注重海味與自然鮮味，形成了“鮮、咸、香”的飲食特點，且海鮮在當?shù)仫嬍澄幕�中占�?jù)重要地位，從日常餐桌到節(jié)日慶典，都是不可或缺的一部分。
通過本次榮成市的實地實踐與深入訪談，實踐隊深刻感受到了榮成人民與海洋之間的深厚情感與和諧共生關系。這次實踐不僅是一次對海洋民俗文化的深度探索，更是一次對人與自然和諧共生理念的深刻領悟，實踐隊成員將帶著滿滿的收獲與思考，繼續(xù)在探索海洋文化的道路上前行。