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實踐之聲 | 茶韻流轉，產(chǎn)業(yè)新篇

作者：大連理工大學“茶韻流轉，產(chǎn)業(yè)新篇”寒假實踐團來源：大連理工大學“茶韻流轉，產(chǎn)業(yè)新篇”寒假實踐團

茶，不僅是一種飲品，更是一種文化的傳承。
大連理工大學“茶韻流轉，產(chǎn)業(yè)新篇”寒假實踐團以家鄉(xiāng)建設為主題，從茶文化與茶產(chǎn)業(yè)入手，一方面了解家鄉(xiāng)茶文化的歷史淵源；另一方面結合當今快速發(fā)展的電商環(huán)境對家鄉(xiāng)茶葉種植以及茶葉銷售相關產(chǎn)業(yè)調研。

01|第一站——浙江

浙江杭州依托自然稟賦，持續(xù)壯大特色“茶果文化”，實踐團成員前往中國茶葉博物館的雙峰館區(qū)、巨佳茶業(yè)有限公司和新春茶行進行參觀，訪談了解茶葉相關知識，并深入了解當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況及現(xiàn)存問題。

02|第二站——貴州

“世界之茶，源于中國，中國之茶，源于云貴”。貴州的成員們前往晴隆清韻茶業(yè)有限公司、晴隆茶文化產(chǎn)業(yè)園、貴州柏春神鵲茶場、貴州茶城等地調研參觀，了解茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢與痛點，對本地茶葉的相關產(chǎn)品有了更細致的了解！大家也提到未來打造貴州禮物的概念，如何打造品牌的茶也是企業(yè)和政府部門應該一起思考的問題。

03|第三站——廣東

實踐團成員前往潮州市金利香生態(tài)茶葉有限責任公司調研，并訪談了公司總經(jīng)理、非遺傳承人王金良先生。王博士并不盲目認為自己的茶葉是最好的，而是源自于幾十年對這份文化的堅守，在不斷的改進與創(chuàng)造中，將“金利香”這個牌子越做越大。紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。

04|第四站——遼寧

同東北其他城市一樣，遼寧大連不是產(chǎn)茶區(qū)，卻是重要的茶消費區(qū)。實踐中通過采訪了解到消費者對茶葉的了解、選擇茶葉的因素以及對茶葉的流轉和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀中值得關注的問題。而瞄準大眾消費需求，努力延伸茶產(chǎn)業(yè)的價值鏈，才是茶商應該關注的重點所在。

05|第五站——新疆

近年來，新疆的茶葉貿(mào)易逐步從零散式商戶到以烏魯木齊市爐院街為中心的集成式茶葉市場，匯聚幾十家茶葉經(jīng)銷商。八馬茶業(yè)很早便開始布局新疆市場，目前其在新疆地區(qū)的門店數(shù)量日益漸增，由于新疆的旅游熱潮，為門店效益帶來一定程度上的利好，整體營收水平穩(wěn)定提升。