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實(shí)踐之聲 | 茶韻流轉(zhuǎn)，產(chǎn)業(yè)新篇

作者：大連理工大學(xué)“茶韻流轉(zhuǎn)，產(chǎn)業(yè)新篇”寒假實(shí)踐團(tuán) 來(lái)源：大連理工大學(xué)“茶韻流轉(zhuǎn)，產(chǎn)業(yè)新篇”寒假實(shí)踐團(tuán)
茶，不僅是一種飲品，更是一種文化的傳承。
大連理工大學(xué)“茶韻流轉(zhuǎn)，產(chǎn)業(yè)新篇”寒假實(shí)踐團(tuán)以家鄉(xiāng)建設(shè)為主題，從茶文化與茶產(chǎn)業(yè)入手，一方面了解家鄉(xiāng)茶文化的歷史淵源；另一方面結(jié)合當(dāng)今快速發(fā)展的電商環(huán)境對(duì)家鄉(xiāng)茶葉種植以及茶葉銷售相關(guān)產(chǎn)業(yè)調(diào)研。
 
01|第一站——浙江
浙江杭州依托自然稟賦 ，持續(xù)壯大特色“茶果文化”，實(shí)踐團(tuán)成員前往中國(guó)茶葉博物館的雙峰館區(qū)、巨佳茶業(yè)有限公司和新春茶行進(jìn)行參觀，訪談了解茶葉相關(guān)知識(shí)，并深入了解當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r及現(xiàn)存問(wèn)題。

 
02|第二站——貴州
“世界之茶，源于中國(guó)，中國(guó)之茶，源于云貴”。貴州的成員們前往晴隆清韻茶業(yè)有限公司、晴隆茶文化產(chǎn)業(yè)園、貴州柏春神鵲茶場(chǎng)、貴州茶城等地調(diào)研參觀，了解茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與痛點(diǎn)，對(duì)本地茶葉的相關(guān)產(chǎn)品有了更細(xì)致的了解！大家也提到未來(lái)打造貴州禮物的概念，如何打造品牌的茶也是企業(yè)和政府部門應(yīng)該一起思考的問(wèn)題。

 
03|第三站——廣東
實(shí)踐團(tuán)成員前往潮州市金利香生態(tài)茶葉有限責(zé)任公司調(diào)研，并訪談了公司總經(jīng)理、非遺傳承人王金良先生。王博士并不盲目認(rèn)為自己的茶葉是最好的，而是源自于幾十年對(duì)這份文化的堅(jiān)守，在不斷的改進(jìn)與創(chuàng)造中，將“金利香”這個(gè)牌子越做越大。紙上得來(lái)終覺淺，絕知此事要躬行。

 
04|第四站——遼寧
同東北其他城市一樣，遼寧大連不是產(chǎn)茶區(qū)，卻是重要的茶消費(fèi)區(qū)。實(shí)踐中通過(guò)采訪了解到消費(fèi)者對(duì)茶葉的了解、選擇茶葉的因素以及對(duì)茶葉的流轉(zhuǎn)和產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀中值得關(guān)注的問(wèn)題。而瞄準(zhǔn)大眾消費(fèi)需求，努力延伸茶產(chǎn)業(yè)的價(jià)值鏈，才是茶商應(yīng)該關(guān)注的重點(diǎn)所在。

 
05|第五站——新疆
近年來(lái)，新疆的茶葉貿(mào)易逐步從零散式商戶到以烏魯木齊市爐院街為中心的集成式茶葉市場(chǎng)，匯聚幾十家茶葉經(jīng)銷商。八馬茶業(yè)很早便開始布局新疆市場(chǎng)，目前其在新疆地區(qū)的門店數(shù)量日益漸增，由于新疆的旅游熱潮，為門店效益帶來(lái)一定程度上的利好，整體營(yíng)收水平穩(wěn)定提升。



“無(wú)由持一碗，寄與愛茶人。”
實(shí)踐團(tuán)通過(guò)線上調(diào)查與線下實(shí)地考察，更加深刻地認(rèn)識(shí)到茶產(chǎn)業(yè)和茶文化對(duì)于地方發(fā)展的重要性，親自設(shè)計(jì)茶元素特色周邊，同時(shí)為家鄉(xiāng)茶品牌建設(shè)和市場(chǎng)推廣、茶葉文化內(nèi)涵的挖掘和宣傳提出建議。
責(zé)任編輯：周云 發(fā)布日期：2024-02-26 關(guān)注：
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